در شبهای ماه رمضون دسرهای متنوع و خاص این ایام به منوی غذایی مون اضافه میشن که ازشون برای وعده های افطاری و همین طور پذیرایی بهتر از مهمان استفاده می کنیم و به گمان من شله زرد اولین انتخاب برای مهمونی هاست که باتوجه به طبع گرم موادش برای مقابله با طبع سرد روزه بسیار مناسبه. همین طور شیر برنج که…
برچسب: دسر
حلوای شیر خشک یا عربی، حلوایی با طعم مدرن
سلام خانومای گل خونه یک پیشنهاد ویژه دارم اگر می خواین حلوا با طعم متفاوت درست کنین حتما این دستور و امتحان کنید. این حلوا به حلوای شیر خشک یا عربی معروفه. ;-) مواد لازم برای حلوا : آرد سفید 1پیمانه شیر خشک 1/2 پیمانه کره 50 گرم…
ماقوت زعفرانی، دسر اصیل ایرانی
یکی از بهترین دسرهای سنتی که این روزها در سفره های افطار به چشم میاد، ماقوت هست. من هر وقت افطار مهمون دارم یه پای ثابت دسرام ماقوته چون هم راحته و هم پرطرفدار والبته بدون ریسک. پخت ماقوت خوش رنگ و خوش عطر و شفاف شیشه ای که در عین حال شل و سفتی اش هم اندازه باشه قلق می‌خواد…
طرز تهیه موس شکلات
دسری خوش طعم؛ آسان و پرطرفدار که میتونین از اون برای یک پذیرایی به یاد موندنی از میهمانانتون استفاده کنید. مواد مورد نیاز : تخم مرغ ۲عدد پودر کاکائو ۱قاشق غ خ شکر ۵قاشق غ خ شیر ۱ فنجان سر خالی خامه صبحانه ۱۰۰گرم پودر ژلاتین ۱ قاشق مربا خوری وانیل کمی نکته ۱ : مواد فوق به ازای هر…
دسر شیک و خوشمزه پاناکوتا
دسرها اصولا خوراکی های پرطرفداری هستند. اگه خواستین یه شب شام خاصی بپزید و همسرتونو غافلگیر کنید کافیه این پاناکوتای خوشمزه با مواد اولیه در دسترس رو هم به میز غذاتون اضافه کنید تا سورپرایزتون کامل بشه. ;-) مواد لازم: پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری شیر 2 لیوان خامه صبحانه 100 تا 150 گرم شکر نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری طرز…