مجموعه یَدآرت

آموزش کیک وانیلی سریع

به همه اونایی که دنبال درست کردن یک کیک ساده و بی دردسر و البته خوشمزه هستن پختن این کیک رو پیشنهاد میکنم. من بارها و بارها این کیک رو درست کردم و خوشبختانه همیشه پرطرفدار بوده 🙂

مواد لازم:

  • تخم مرغ ۳ الی ۴ عدد بسته به سایز تخم مرغ
  • شکر۵/۱ لیوان
  • شیر دو سوم لیوان
  • آرد ۳ لیوان
  • روغن نصف لیوان
  • پکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
  • وانیل ۱ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها رو در ظرفی شکسته و با همزن هم میزنیم. تا زمانی که کرم رنگ شده و کف کنه. حالا روغن و شیر رو بهش اضافه میکنیم و کمی میزنیم تا یکدست بشه. حالا توی یه ظرف دیگه آرد و پکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط و دو بار الک میکنیم. و کم کم به موادمون اضافه میکنیم.

فر رو از قبل روشن کرده و روی ۱۸۰ درجه تنظیم میکنیم. قالب مورد نظرمون رو چرب کردهو میذاریم حسابی داغ بشه. مواد رو توی قالب ریخته و در طبقه وسط به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه میذاریم. من از قالب بیست و پنج سانتی استفاده کردم.

این هم نتیجه کار بعد بیرون اومدن از فر :

نکات:

  • در صورتیکه خواستید کیک کاکائویی بشه میتونید هرمقدار که کاکائو رو اضافه کردین از مقدار آرد کم کنید.
  • توی این کیک لازم نیست زرده و سفیده از هم جدابشه.

اینم یک نما از  اون کیک وانیلی که با روکش خامه تزئین شده :

نوش جان 😉  وحیده


مجموعه ای از بهترین تجربه های هنری تقدیم به شما ?
YadArt.ir

فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب

7 دیدگاه در “آموزش کیک وانیلی سریع

بسیار هم عالی امیدوارم من هم بتونم این کیک و همین طور عالی درست کنم

حتما میتونی عزیزم.اگه سوالی پیش اومد بپرس

راستی یادم شد بگم عجب پفی داره

ممنون عزیزم. شما هم امتحان کنید. حتما همین طور پف میکنه.

سلام. خیلی خوب شده. میشه لطفا در مورد خامه کشی که انجام دادی هم آموزش بدین.
ممنون

سلام عزیزم. حتما. توی یه پست جداگانه خامه کشی رو توضیح میدم. همراه ما باشید.

وای چه عالیه این وحیده جونی
حتما درستش میکنم فقط امیدوارم نتیجه ش قابل تحمل باشه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *