آموزش کیک وانیلی سریع

به همه اونایی که دنبال درست کردن یک کیک ساده و بی دردسر و البته خوشمزه هستن پختن این کیک رو پیشنهاد میکنم. من بارها و بارها این کیک رو درست کردم و خوشبختانه همیشه پرطرفدار بوده 🙂

مواد لازم:

  • تخم مرغ 3 الی 4 عدد بسته به سایز تخم مرغ
  • شکر5/1 لیوان
  • شیر دو سوم لیوان
  • آرد 3 لیوان
  • روغن نصف لیوان
  • پکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
  • وانیل 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها رو در ظرفی شکسته و با همزن هم میزنیم. تا زمانی که کرم رنگ شده و کف کنه. حالا روغن و شیر رو بهش اضافه میکنیم و کمی میزنیم تا یکدست بشه. حالا توی یه ظرف دیگه آرد و پکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط و دو بار الک میکنیم. و کم کم به موادمون اضافه میکنیم.

فر رو از قبل روشن کرده و روی 180 درجه تنظیم میکنیم. قالب مورد نظرمون رو چرب کردهو میذاریم حسابی داغ بشه. مواد رو توی قالب ریخته و در طبقه وسط به مدت 45 الی 50 دقیقه میذاریم. من از قالب بیست و پنج سانتی استفاده کردم.

این هم نتیجه کار بعد بیرون اومدن از فر :

نکات:

  • در صورتیکه خواستید کیک کاکائویی بشه میتونید هرمقدار که کاکائو رو اضافه کردین از مقدار آرد کم کنید.
  • توی این کیک لازم نیست زرده و سفیده از هم جدابشه.

اینم یک نما از  اون کیک وانیلی که با روکش خامه تزئین شده :

نوش جان 😉  وحیده


مجموعه ای از بهترین تجربه های هنری تقدیم به شما ?
YadArt.ir

فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب

 


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیام سریع در واتساپ
ارسال